梔子色素成分主要是萜類(lèi)的藏紅花素和黃酮類(lèi)的梔子黃色素，梔子色素可用直接法將織物染成黃色，微泛紅光。目前，采用傳統的板框過(guò)濾或濾芯過(guò)濾，由于精度較低不能夠徹底除去色素中的雜質(zhì)，結合膜分離技術(shù)的特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)出一套梔子色素膜分離除雜濃縮系統，成功的實(shí)現了梔子色素除雜精制濃縮的目的，大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　膜分離技術(shù)在梔子色素的應用中主要體現在：

　　1、梔子色素膜過(guò)濾系統，孔徑分布緊密1000Da-0.2um，可以去除傳統過(guò)濾無(wú)法去除的大分子溶解性雜質(zhì)，解決了二次沉淀問(wèn)題；

　　2、梔子色素的膜濃縮系統，膜濃縮屬于低溫濃縮系統，可以很好的保留甜菊糖原有的色澤及味道；另外膜濃縮的濃縮成本只有傳統蒸汽濃縮的1/5左右，節減了企業(yè)生產(chǎn)成本。

　　梔子色素膜分離工藝如下：

　　梔子果→發(fā)酵/提取→粗過(guò)濾→精密過(guò)濾→膜分離色素→膜濃縮(梔子苷濃縮)→成品或者深加工

　　梔子色素膜分離膜濃縮設備優(yōu)勢：

　　1、膜工藝得到的梔子黃色素的OD值可控制在0.2以下，色價(jià)可以至500以上；梔子黃與梔子苷分離的同時(shí)，濃縮梔子黃色素；

　　2、膜濃縮生產(chǎn)得到的成品無(wú)有機溶劑殘留，完全滿(mǎn)足出口歐美等發(fā)達國家和地區的技術(shù)要求；

　　3、膜濃縮整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程安全清潔，能夠實(shí)現零污染與零排放，環(huán)保性能高，由于采用膜濃縮技術(shù)大大降低了能耗，降低了生產(chǎn)成本。