玫瑰色素傳統的濃縮方式，是采用減壓濃縮，而玫瑰色素不耐高溫，長(cháng)期處于高溫狀態(tài)，會(huì )使其遭到嚴重破壞，色素含量降低。不僅如此，減壓濃縮能耗較高，雖然設備投入較低，但是長(cháng)期使用并不劃算。傳統的色素精濾方式是板框過(guò)濾/硅藻土過(guò)濾，這些過(guò)濾方式過(guò)濾效率較低，不易清洗，易造成設備堵塞。

　　玫瑰色素膜濃縮工藝流程：

　　玫瑰花瓣→凍干粉碎→醇提→粗濾→膜澄清→膜濃縮(玫瑰色素濃縮)→后續工藝

　　膜分離技術(shù)在玫瑰色素的應用中主要體現在：

　　1、膜澄清過(guò)濾系統，完全截留5W-30WDa的物質(zhì)，對細菌，微粒，膠體等大分子物質(zhì)完全截留，能是色素完全透過(guò)，不會(huì )有損失；

　　2、膜濃縮系統，只透過(guò)水，鹽等小分子物質(zhì)，不會(huì )對色素造成損失；膜濃縮是常溫濃縮，不會(huì )破壞色素的結構。

　　玫瑰色素膜濃縮設備優(yōu)勢：

　　1、分子級過(guò)濾分離，精度高，從分子級別對玫瑰色素進(jìn)行過(guò)濾分離，產(chǎn)品純度高，后續處理更便捷；

　　2、常溫分離濃縮，避免色素受熱分解，保證色素的本色；

　　3、膜濃縮脫乙醇，乙醇純度高，可回用，降低成本；

　　4、膜濃縮過(guò)后大大降低樹(shù)脂吸附洗脫的個(gè)有機溶劑，節約成本。