膜過(guò)濾技術(shù)在淀粉糖中的應用
近年來(lái),隨著(zhù)淀粉糖行業(yè)的不斷發(fā)展,淀粉糖的重要衍生物糖醇類(lèi)產(chǎn)品作為淀粉糖行業(yè)的一支生力軍也有了長(cháng)足的發(fā)展,由于糖醇所具有的特殊性質(zhì),使其應用范圍非常廣泛,尤其是在食品、醫藥、化工方面的應用起著(zhù)非常重要的作用。
傳統生產(chǎn)工藝是采用結晶及重結晶方式提高葡萄糖純度得到高品質(zhì)葡萄糖,這種工藝存在工藝落后、成本高、污染大、操作不方便、產(chǎn)品質(zhì)量不穩定、不能滿(mǎn)足國外客戶(hù)質(zhì)量要求等弊端,因此近幾年來(lái)行業(yè)內不斷引進(jìn)新技術(shù)新工藝進(jìn)行創(chuàng )新改造,目前已經(jīng)開(kāi)發(fā)形成了全新的工藝:糖化液膜過(guò)濾---連續離交脫鹽---納濾技術(shù)純化,使整個(gè)工藝實(shí)現24小時(shí)全連續運行,技術(shù)先進(jìn)、成本低、污染小、全自動(dòng)、產(chǎn)品質(zhì)量穩定且可以達到目前行業(yè)高工藝水平。
此工藝路線(xiàn)是經(jīng)過(guò)驗證,并結同類(lèi)糖分離純化項目成熟的工業(yè)實(shí)際應用情況進(jìn)行的設計,進(jìn)料為離交脫灰液,一般純度>95%,糖度30-32%;經(jīng)過(guò)納濾技術(shù)分離后,得到的高純度透析液,純度≥99.5%,用于生產(chǎn)VC級山梨醇或得到醫藥級葡萄糖液;而膜的濃縮液,葡萄糖純度相對低,純度75-80%,用于生產(chǎn)日化醇。
采用新型膜過(guò)濾技術(shù),制取純度高的葡萄糖液,不用結晶直接催化加氫生產(chǎn)高純度的山梨醇液,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,流程短,比傳統工藝節省了多道工序。經(jīng)過(guò)大規模工業(yè)化生產(chǎn)表明,比傳統工藝產(chǎn)品質(zhì)量好,生產(chǎn)成本低,產(chǎn)品收率高,幾乎沒(méi)有污染物排放,同時(shí)大大減少了用水量,真正做到了清潔生產(chǎn)。
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